Les Thématiques

Des ateliers pour approfondir vos connaissances



Kings of Grenache…  Le Pape des cépages

Des dentelles de Beaumes, à la “Crau” de Chateauneuf, des Girasols aux terrasses de l’Ouvèze. Le “p’tit côte” enfin révélé.

( 2h, 6 vins sélectionnés,  dégustés et commentés)


Un pont entre deux rives… Quand la Garonne devient Gironde

De l’empire du merlot au royaume du Cabernet sauvignon.

Une approche de Bordeaux par les deux bords

( 2h, 6 vins sélectionnés,  dégustés et commentés)


La route du sucre… Moelleux est le chemin

Un tour de France des vins doux, moelleux et liquoreux

( 2h, 6 vins sélectionnés, dégustés et commentés)


Altitude 350… La Bourgogne par la face blanche

La Bourgogne produit les plus grands vins blanc du monde*. Goutons les…

(2h, 6 vins sélectionnés,  dégustés et commentés)

* selon le Vignoble Individu


Champagne !!! Pour faire sa  fête aux mauvais mousseux.

BSA? Assemblage? Brut? Grande Maison? Blanc de Blancs? Millésimé? “Petits producteurs”? Extra Brut? Dosage? Bulles? Demi sec? C’est où la Champagne?  Pour voir à travers les bulles...

Ouvrons les bouteilles, et tout devient simple. Une des magies du Champagne.

( 2h, 6 vins sélectionnés,  dégustés et commentés)


Les sentiers de la Loire.

Sous la fausse douceur de ses paysages, les vins de la vallée de la Loire cachent des caractères trempés. Des sentiers à ne déserter sous aucun prétexte.

Oserez vous les fouler?

(2h, 6 vins sélectionnés, dégustés et commentés)


En haut à droite…. Alsace, Le grand vignoble du Nord

Ballade à travers la complexité et la richesse des grands terroirs alsaciens.

Une découverte à faire d’urgence.

(2h, 6 vins sélectionnés, dégustés et commentés)


Le chant des sirènes…  vous conduit au Rhone Nord

Pas la peine de s’enchainer aux serines, il suffit d’y succomber.

Le plus grand des petits vignobles n’a qu’une déesse: Syrah

(2h, 6 vins sélectionnés, dégustés et commentés)


Dites moi, dites moi… J’ai pas oublié un truc?

Ces vins auxquels on ne pense jamais, mais qu’on devrait boire plus souvent.

(2h, 6 vins sélectionnés, dégustés et commentés)


El Dorado… Les aventuriers du Languedoc / Roussillon

A la découverte des terroirs qui ont accueilli le plus grand nombre “d’aventuriers viticoles”.

(2h, 6 vins sélectionnés, dégustés et commentés)


Autour de chez moi… On ne trouve pas que du rosé*

Mes grands vins rouges et blancs du Sud Est de la France

*et c’est tant mieux, NDVI

(2h, 6 vins sélectionnés,  dégustés et commentés)



Tarifs

                                                      

Pour les ateliers

Kings of grenache

La route du sucre

Les sentiers de la Loire

En Haut à droite

El Dorado

Dites moi, dites moi

Autour de chez moi

60 euros /personne par atelier


Pour les ateliers

Un pont entre deux rives

Le chant des sirènes

Altitude 350

Champagne!!!

70 euros / personne par atelier


*Vignoble-individu.com se réserve le droit d’annuler un atelier si le nombre de participant inscrit est inférieur à 6 personnes.

L’arbre, la route, la vigne et la centrale....

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